Как употреблять отруби для похудения? Диета на отрубях

Сегодня модно следить за своим телом и фигурой. И способствуют этому различные методы. Например, одни отыскивают суперпопулярные диеты, другие изматывают себя в тренажерных залах, третьи просто голодают. Лишь немногие знают о проверенных способах оставаться стройным и сохранить здоровье. Среди них – отрубная диета. Далее речь пойдет о том, как употреблять отруби для похудения и не навредить своему здоровью.

Вернуться к содержанию

Что такое отруби?

Отруби получаются из переработанной муки и представляют собой оболочку зерна, к которому прикреплено семя мучного вещества. В отличие от зерен, из которых добываются отруби, они богаты белком, жиром и минеральными солями. Кроме того, в пшеничных отрубях содержатся необходимые организму фосфор, калий, магний, железо и другие полезные вещества, в том числе клетчатка.

Пищевая клетчатка очень ценный элемент отрубей. Именно она отвечает за нормализованную кишечную микрофлору. Бактерии, которые обитают в нашем желудке, получая необходимую дозу клетчатки, вырабатывают витамин В. Под действием воды отруби, находясь в организме человека, увеличиваются и очищают желудок от ненужных веществ и токсинов.

Вернуться к содержанию

Как отрубные полезные вещества действуют на самочувствие во время диеты?

• Организм избавляется от вредных веществ и жиров. И благодаря этому наше самочувствие улучшается.
• Результатом здорового кишечника является цвет лица, крепкие ногти, подтянутый живот.
• Организм избавляется от ненужного холестерина, крепнет иммунная система.
• Блюда из отрубей могут стать главными в рационе диабетиков, так как уровень сахара в крови значительно понижается.

О других полезных свойствах отрубей смотрите в видео.

Вернуться к содержанию

Какие отруби лучше употребить для похудения?

Существует множество разновидностей злаков, из которых получают отруби. Например, ячмень, рис, гречиха. Но больше всего витаминов содержится в овсяных, пшеничных и ржаных отрубях. Все они действенны при похудении. Нужно правильно подобрать не просто качественный продукт, но и полезный.

Магазины и аптеки пестрят разнообразным выбором отрубей: порошок, гранулы и хлебцы.

1. Порошковые отруби

Это дешевый, но один из самых эффективных продуктов для похудения. Очень часто можно встретить такие отруби с различными добавками, например с орехом или расторопшей, которые усиливают полезный эффект.

2. Гранулированные отруби

Очень популярным становятся отруби в гранулах. Выглядят они более привлекательно, чем отрубной порошок, но питательных веществ и пользы в них гораздо меньше. Связано это с более простым способом обработки.

3. Хлебцы

Безусловно, сегодня хлебцы самый популярный продукт у желающих сбросить лишние килограммы. У хлебцов множество преимуществ. Например, приятный аромат и вкус, ими удобно перекусывать, можно взять с собой. Но не стоит забывать, что это не настоящие отруби. Поэтому ждать обескураживающего эффекта не стоит.

Вернуться к содержанию

Противопоказания отрубей для похудения

Не стоит забывать, что у любого продукта есть противопоказания. Не рекомендуется использовать отруби при следующих болезнях:

• При гастрите или язвенной болезни.
• При заболеваниях сердца.
• При воспалительных процессах кишечника, например при колите.

Организм нездорового человека воспринимает клетчатку как ускоритель болезни: слизистая оболочка желудка или кишечника, покрытая воспалениями, раздражается еще больше.

Рисовую диету для очищения организма можно чередовать с отрубями для похудения.

Также полезна для организма гречневая диета. Прочитать про пользу гречневой диеты можно тут.

Совмещайте диеты с физическими упражнениями и  — http://girls-life.ru/figura/fitnes-dlja-zhenshhin/1603_dyxatelnaya-gimnastika-dlya-poxudeniya-zhivota-i-beder-razlichnye-metodiki/ -дыхательной гимнастикой для лучшего результата.

Вернуться к содержанию

Как правильно использовать овсяные отруби во время диеты?

Такой вид отрубей один из самых популярных злаков. Результат употребления овсяных отрубей доказан многим столетиями: про русских людей, питающихся овсяным хлебом, всегда говорили «кровь с молоком». Секрет в полезных свойствах: снижают уровень холестерина, служат для профилактики атеросклероза.

Употреблять отруби в пищу можно как в сыром виде, так и приготавливая различные блюда.

Начиная вводить в свой рацион овсяные отруби, следуйте определенным правилам:

1. Для начала принимайте не более одной чайной ложки отрубей в день.
2. Как только ваш организм привык к новому продукту, дозу можно увеличить до трех столовых ложек.
3. Не забывайте запивать отруби большим количеством воды, чая или молочными продуктами.

Если вы хотите разнообразить ваше повседневное меню, то можно приготовить несколько несложных блюд из отрубей.

Сырники из овсяных отрубей

Ингредиенты: 2 столовых ложки отрубей, 1,5 стакана обезжиренного творога и одно яйцо.

Способ приготовления: смешать в миске все продукты. Из полученного теста сформировать небольшие кружочки, выложить их на противень и запекать в духовке 25 минут.

Каша

Ингредиенты: 2 столовых ложки овсяных отрубей, 1 столовая ложка пшеничных отрубей, стакан молока

Способ приготовления: смешать отруби, залить молоком и варить на медленном огне. Как только каша загустеет, можно добавить немного сахара или ванили.

Правила употребления ржаных отрубей

1. Польза этого вида отрубей огромна: профилактика простудных заболеваний, помощь при бронхите и сильном кашле.
2. Ржаные отруби можно употреблять и беременным девушкам, так как каши из отрубей помогают избежать запоров.
3. Ржаные отруби можно добавлять в каши, кефир, пироги. Особенно полезен ржаной хлеб.

При этом нужно помнить о воде. Как и любые другие отруби, ржаные необходимо запивать большим количеством жидкости. Иначе возможно появление каловых камней или запор. Кроме этого, из отрубей можно приготовить несколько несложных блюд.

Печенье из ржаных отрубей

Ингредиенты: 1 стакан отрубей, 1 стакан геркулеса, 1 стакан муки, полстакана варенья, 2 яйца, 1-2 яблока, 1 чайная ложка гашеной соды.

Способ приготовления: яйца и нарезанные кубиками яблоки смешать в блендере. Постепенно добавить отруби, геркулес, муку и соду. Из полученного теста скатать небольшие шарики и выложить их на противень. Выпекать в духовке 20 минут.

Вернуться к содержанию

Употребление пшеничных отрубей для похудения

Такие смеси, как правило, встречаются в аптеках и магазинах для здорового питания. Отруби из пшеницы очищают организм, нормализуют микрофлору кишечника, восстанавливают естественный цвет лица, укрепляют волосы и ногти. А самое главное – способствуют снижению веса. Кроме того, отрубные коктейли выводят токсины из организма, особенно после употребления алкоголя. Для этого достаточно съесть ложку пшеничных отрубей.

Пшеничные отруби рекомендуется добавлять в каши, домашний хлеб, запеканки. Особенно эффективным является смесь отрубей с кефиром.

Вернуться к содержанию

Как употреблять отруби для похудения с кефиром?

Сочетание кефира и злаков – самая действенная и традиционная диета. Рецептов насчитывается бесчисленное множество, но самый простой заключается в том, чтобы запить ложку отрубей стаканом кефира. Такая смесь получится достаточно сытной, а с утра не возникнет проблем со стулом. Наиболее популярными являются следующие блюда.

Домашние мюсли

Смешать кефир, ложку отрубей и любые фрукты.

Холодная каша

Перед сном стакан отрубей залить кефиров. К утру будет готова вкусная каша.

Отрубная окрошка

Ингредиенты: одна вареная свекла, 2 вареных яйца, 1-2 огурца, зеленый лук, зелень, 30 г отрубей, сметана, 1 стакан обезжиренного кефира.

Способ приготовления: смешать все мелко порезанные овощи и яйца, добавить лук. Эту смесь залить кефиром, разбавленным кипяченой водой. Добавить отруби. Все тщательно перемешать, положить сметану и зелень.

Вернуться к содержанию

Результаты отрубной диеты. Отзывы похудевших

На форумах, в блогах женщины делятся своими впечатлениями по поводу отрубной диеты. Большинство из них самые положительные. Милые дамы обсуждают рецепты и всевозможные способы употребления отрубей, восторгаются изменениями, которые произошли во время диеты. Но самым важным вопросом остается количество сброшенных килограмм.

• «В течение всего месяца употребляла на завтрак овсяные отруби с кефиром. Только положительные ощущения: наладился стул, стала чище кожа. А главное я похудела на 8 килограмм!»
• «Пшеничные отруби помогли мне похудеть на 5 килограмм за прошедший месяц. Нормализовалось пищеварение. Всем теперь советую такую диету.»
• «Недавно решила сесть на диету и попробовала ржаные отруби. Девочки, это невероятно вкусно! И за 10 дней я сбросила 3 кг. Сейчас продолжаю употреблять отруби с кефиром, пеку печенье.»

Бывают случаи когда, употребляя отруби, женщины начинают ощущать дискомфорт в кишечнике. В таком случае необходимо прекратить диету и посоветоваться со специалистом.

Диета не должна приносить вред организму, а должна быть вкусной и полезной. И отруби для похудения тому пример. Начните с небольших порций, и вы увидите, как изменится ваш организм уже через месяц. И возможно, отруби станут неотъемлемой частью вашего рациона!

Вернуться к содержанию

Видео