Главная » Кулинария » Выпечка » Приготовление обыкновенной шарлотки с яблоками

Приготовление обыкновенной шарлотки с яблоками

Обыкновеная шарлотка с яблоками

С помощью описанного рецепта у Вас обязательно получится нежная шарлотка с яблоками. И так, рассмотрим что входит в состав шарлотки, какие яблоки для шарлотки можно использовать и сколько времени понадобится для того, чтобы ее испечь.

Для шарлотки можно использовать сладкие и полусладкие сорта яблок. В случае использования кислых сортов необходимо будет добавить больше сахарного песка, чтобы нейтрализовать кислоту.

Время приготовления: 40 минут

В состав обыкновенной шарлотки с яблоками входят следующие ингредиенты:

  • Яблоки — 2-3 шт.
  • Мука — 100 г.;
  • Яица — 2-3 шт.;
  • Сахарный песок — 100 г.;
  • Соль — щепотка (2 г.);
  • Сода — щепотка (2 г.);
  • Яблочный или столовый уксус;
  • Кунжут (можно любые орехи) — 2-3 г.

Способ приготовления:

1) Разбиваем яица в миску и взбиваем их с сахарным песком до получения бело-желтоватой однородной массы. Взбивать миксером, блендером или вилкой.

2) Добавляем в полученную массу муку, соль и соду. Гасим соду уксусом, чтобы она растворилась. Все содиржимое миски перемешиваем до получения однородной смеси.

2) Берем помытые яблоки и режем их тонкими дольками, предварительно удалив сердцевину с плодоножкой и семенами. Кожуру яблок также можно срезать. Нарезав яблоки, укладываем их на подогретую сковороду, смазанную растительным масло.

Внимание! Чтобы шарлотка после запекания не прилипла к сковородки, смажте ее растительным маслом.

3) Выливаем смесь на яблоки на сковородку.

4) Обсыпаем сверху семенами кунжута и ставим в духовку на 30-40 мин. Температура выпекания шарлотки с яблоками должна составлять 180 °C.

Внимание! Периодически проверяйте шарлотку в духовке для того, чтобы она не подгорела. Но добейтесь появления золотистой корочки.

Шарлотка с яблоками будет отличным десертом для нового года и любых других праздничных событий.

Шарлотка с яблоками на тарелке

Шарлотка с яблоками на тарелке

Шарлотки с яблоками с обсыпкой из кунжута

Шарлотки с яблоками с обсыпкой из кунжута

Понравилась статья? — Расскажите друзьям:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Girls-Life.ru.
Частичное или полное копирование материалов разрешено только с прямой активной ссылкой.
×
Удобная и красивая обувь для тебя!
Подпишитесь на нашу группу!