Главная » Кулинария » Супы и бульоны » Рецепт супа с огурцами и перловкой

Рецепт супа с огурцами и перловкой

Необычный рецепт — суп с перловкой, копчеными рёбрами и солеными огурцами и оливками.

Рецепт супа с перловкой очень простой:

1. Отвариваем грудинку (говядина) час-полтора.

2. Режем и кладём картофель кубиками. Далее помытую перловую крупу, например, Макфа. По объёму крупы примерно пол стакана, много не нужно — разбухнет.

3. Делаем поджарку с лука и моркови и туда натираем помидор.

4. Нарезаем ребрышки и закидываем их сразу после того как закинули поджарку. Доводим до кипения.

5. В конце огурчик солёный режем мелко и оливки чёрные.

6. Зелень, травы по вкусу.

Автор: Elena

Понравилась статья? — Расскажите друзьям:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Girls-Life.ru.
Частичное или полное копирование материалов разрешено только с прямой активной ссылкой.
×
Удобная и красивая обувь для тебя!
Подпишитесь на нашу группу!