Главная » Кулинария » Вторые блюда » Блинные мешочки с курицей и сыром

Блинные мешочки с курицей и сыром

Сегодня будем готовить блинные мешочки с начинкой из курицы, сыра и соуса бешамель. Рецепт просто и состоит из следующих шагов:

1. Печём обычные блинчики на молоке, без дрожжей.

2. Режем мелко куриную грудку и обжариваем, можно с луком.

3. Делаем соус бешамель, в сотейнике топим сливочное масло 50 гр. и добавляем  1 ст. ложку муки, немного обжариваем эту массу и добавляем молока 1 ст. Далее на медленном огне добродим, помешивая, до загустения.

4. Вливаем соус бешамель в курицу и добавляем тертый сыр, например, моцарелла.

blin-meshochki-kuriza-3

5. Выкладываем начинку на блинчик и аккуратно собираем края. Завязываем блин полосочкой зеленого лука.

Автор: Elena

Понравилась статья? — Расскажите друзьям:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Girls-Life.ru.
Частичное или полное копирование материалов разрешено только с прямой активной ссылкой.
×
Удобная и красивая обувь для тебя!
Подпишитесь на нашу группу!